Mevrouw de Vries uit IJmuiden heeft arthrose in haar handen. Zij heeft hierbij veel pijnklachten bij het stofzuigen en het schillen van de aardappelen en afgieten. Zij moet dit nu telkens aan haar man vragen, wat ze erg vervelend vindt. Bij de handtherapie leert mevrouw haar handen op een verantwoorde wijze te gebruiken: door bijvoorbeeld het mes op een andere manier vast te houden heeft ze nauwelijks nog pijnklachten. Hierdoor kan zij weer zelf de aardappels schillen